MENY

Tandoriretter

En Nord-Indisk spesialitet som du ikke vil finne noen andre steder i India. Dette er retter som tilberedes i en tradisjonell Indisk leir ovn. Dette er en tønneformet leir ovn som varmes opp med trekull.

Curryretter

Den andre typen retter er noe som blir kalt Curryretter, man kan også oversette dette til Norsk som saus retter. Rettene blir tilberedet i en saus, med ulike ferske krydderblandinger og urter.

Innholdsfortegnelse

Ser du etter noe spesielt? Scroll ned eller trykk på ønsket type rett.

Take Away?

Under finner du menyen i vår restaurant, take away menyen finner du her.

Allergener

G = Gluten (Hvetemel)   E = Egg   L = Laktose (Melk, Kefir, Fløte, Yoghurt, Rømme)   SO = Sennepsolje
SK = Skalldyr   F = Fisk   N = Nøtter (Cashwnøtter, Mandler, Pistasj)  SE = Sennepsfrø

Tilbehør

Som tilbehør til middagen kan du velge mellom ulike Nan brød og Raita. Nan brød er et gjæret hjemmelaget brød, som stekes i tandoor ovn. Raita er Indisk yoghurt/kefir med ulike smaker som hjelper å roe ned styrken på maten og gir en forfriskende ettersmak. Alle rettene blir servert med Basmati ris, som er den ristypen som blir dyrket og brukt i India til alle store anledninger

Styrke

Du vil kunne velge mellom styre på de fleste rettene. Styrke 1-2 er forbeholdt il dem som ikke liker veldig sterk mat, mens 3-6 er ment for dem som gjerne vil ha det godt krydret.

  1. Mild
  2. Medium
  3. Sterk (Hot)
  4. Madras (ekstra sterk)
  5. Vindaloo (ekstra ekstra sterk)
  6. Tindaloo (ekstra ekstra ekstra sterk)

Shurat

Forrett / Starters

11. Samosa Chole Chaat

G / L / SO / N / Pris: 119,-
Sprøstekt butterdeig fylt av krydrede vegetarer. Lagt over en sprø blanding av poteter og kikerter. Serveres med en søt yoghurtblanding, tamarind- & mintchutney.

Crispy butter dough filled with spiced vegetables. Put on a crispy mixture of potatos & chickpeas. Served with sweet curd, tamarind- & mintchutney.

12. Piaaz Pakora

L / SO / N / Pris: 109,-
Hakket løk innbakt I krydret linsemel.

Chopped onions, baked in spiced lentil flour.

13. Dal Chawal Arancini

G / L / SO / N / E / Pris: 119,-
Dal Chawal Arancini er en perfekt blanding av Italienske smaker men på en Indisk stil. Frityrstekte ris boller, fylt med dal makhni – linser – som er marinert i en blanding av mel, brødsmuler, chili, garam masala & urter. Servers på en hjemmelaget chutney av hvitløk og tomater. Toppet med hjemmelaget mint saus, chili majones og mini papadam.

Dal Chawal Arancini is a perfect blend of Italian tastes but in an Indian style. Deep fried rice bolls filled with dal makhni – lenses – Marinated in a mixture of flour, breadcrumbs, chili, garam masala & herbs. Serves on a homemade chutney of garlic and tomatoes. Topped with homemade mint sauce, chili mayonnaise and mini papdam.

14. Dhai Puri

G / L / SO / Pris: 109,-
Indisk Smaksbomber. Små semulinaboller fylt med krydrete poteter & kikerter. Serves med krydret, tamarind- og myntechutney. Toppet med yoghurt.

Indian tastebombs. Small semolina balls filled with spicy potato’s & chickpeas. Served with spiced, tamarind- & mintchutney. Topped with yoghurt.

15. Murgh Pakora

L / SO / Pris: 119,-
Frityrstekte kyllingbiter marinert I krydret linsemel.

Fried chicken pieces marinated in spiced lentil flour.

16. Amritsari Machi Pakora

F / L / SO / Pris: 129,-
Frityrstekte fisk, marinert i ingefær, koriander, løk, urter & krydder.

Fried fish, marinated in ginger, coriander, onion, herbs & spices.

17. Jhinga Garlic Pakora

L / SO / SK / Pris: 129,-
Frityrstekte kongereker marinert i krydret linsemel med hvitløk.

Fried tiger prawns marinated in spiced lentil flour with garlic.

18. Tandoori Murgh Popkorn

G / E / L / SO / Pris: 119,-

Frityrtstekte kyllingbiter marinert i yoghurt, eddik, gurkemeie, sitronsaft, hvitløk, ingefær, garam masala & rød chili. Serveres med forskjellige chutneys/sauser.

Fried chicken pieces marinated in yuoghurt, vinegar, turmeric, Lemon juice, garlic, ginger, garam masala & red chili. Served with different types of chutneys / sauces.

Shorba

Suppe / Soups

21. Murgh Yakhani Shorba

L / SO / Pris: 109,-
Krydret kremet kyllingsuppe.

Spiced creamy chicken soup flavord with whoel garam masala.

22. Tomat Dhaniya Shorba

L / SO / Pris: 109,-
Lettkrydret tomatsuppe med koriander

Mildly spiced tomato soup with coriander

Barnemeny / Children menu

23. Murgh Pakora og Is

SO / Pris: 109,-
Frityrstekte kyllingbiter marinert i lett krydret linsemels. Til dessert servers det iskrem.

Fried chicken pieces marinated in mildly spiced lentil flour. For dessert, kids ice-cream.

24. Fish & Chips og Is

SO / Pris: 119,-
Fisk med pommes frites. Til dessert servers det iskrem.

Fish & chips. For dessert, kids ice-cream

Tandoori Bhojan

Tandori Retter / Grilled Dishes

31. Tandoori Milla Julla

L / N / SO / SK / Pris: 259,-
En sammensetning av ulike tandoori retter.

A blend of different tandoori dishes.

32. Murgh Malai Tikka

L / N / SO / Pris: 239,-
Kylling marinert i mozzerella ost, kefir, fløte, nøtter, sort pepper, kardemomme & garam masala.

Chicken marinated in mozerella cheese, curd, cream, nuts, black pepper, cardamom & garam masala.

33. Murgh Tikka

L / N / SO / Pris: 239,-
Kylling marinert i yoghurt, eddik, gurkemeie, sitronsaft, løk, fersk ingefær, sennepsolje & garam masala.

Chicken marinated in yoghurt, vinegar, turmeric, Lemon juice, onion, ginger, mustard oil & garam masala.

34. Tandoori Sarso Machi Tikka

F / L / N / SO / Pris: 249,-
Fisk marinert i sennepsfrø, sennepsfrø, gurkemeie, fersk hvitløk, koriander, krydder & urter.

Fish marinated in mustard seeds, mustard oil, turmeric, fresh garlic, coriander, spices & herbs.

 

35. Seek Kebab

E / L / N / SO / Pris: 229,-
Malt lammekjøtt tillsatt egg, løk, fersk hvitløk, krydder, sennepsolje & urter.

Minced lamb meat with egg, onions, fresh garlic, spices, mustard oil & herbs.

36. Tandoori Shahi Jhinga

L / N / SO / SK / Pris: 259,-
Kongereker marinert i eddik, gurkemeie & krydder.

Tiger prawns marinated in vinegar, turmeric & spices.

37. Murgh Lahsamwala

L / N / SO / Pris: 239,-
Kylling marinert i yoghurt, eddik, gurkemeie, fersk hvitløk, koriander, grønn chili, sennepsolje, & garam masala.

Chicken marinated in yoghurt, vinegar, turmeric, fresh garlic, coriander, green chili, mustard oil & garam masala.

38. Dahi Kebab (Vegetar)

L / N / SO / Pris: 219,-
En unik Indisk vegetar kebab, som er laget av kefir, kardemomme, paneer (indisk ost), poteter, garam masala, urter & krydder.

A unique Indian vegetarian kebab, which is made of, curd, cardamom, paneer (Indian cheese), potato, garam masala, herbs & spices.

Murgh Bhojan

Kylling Retter / Chicken Dishes

41. Murgh Pista Korma

L / N / SO / Pris: 239,-
Kylling kokt i svakt krydret fløtesaus, cashwnøtter, løk, garam masala, urter & krydder.

Chicken cooked in mild creamy sauce of, cashewnuts, onion, garam masala, herbs & spices.

42. Murgh Saagh

L / N / SO / Pris: 219,-
Kylling tilberedt med spinat, hvitløk, ingefær, krydder & urter.

Chicken in spinach with garlic, ginger, spices & herbs.

43. Mango Murgh

L / N / SO / Pris: 229,-
Kylling tilberedt i en eksotisk mangosaus med krem, krydder & urter.

Chicken in exotic creamed mango sauce with spices & herbs.

44. Murgh Dhaniya

L / N / SO / Pris: 229,-
Kokt kylling tilberedt i fyldig saus med fersk koriander, løk, tomater, krydder & herbs.

Cooked chicken in rich sauce with fresh coriander, onion, tomato’s, spices & herbs.

45. Murgh Makhni (Butter Chicken)

L / N / SO / Pris: 239,-
Grillede Kyllingbiter tilberedt i aromatisk kremet tomat saus.

Grilled chicken pieces in aromatic creamed tomato sauce.

 

46. Murgh Kali Mirch

L / N / SO / Pris: 239,-
Grillede kyllingbiter tilberedt i en aromatisk saus av fløte, paprika, kokos, sort pepper & rødvin.

Grilled chicken pieces in aromatic sauce of cream, capsicum, coconut, black pepper & red wine.

47. Murgh Tikka Masala

L / N / SO / Pris: 229,-
Grillede kyllingbiter tilberedt i en aromatisk masala saus.

Grilled chicken pieces in aromatic masala sauce.

48. Murgh Kopra Curry

L / N / SO / Pris: 239,-
Kokt kylling tilberedet i kremet kokos melk saus, med løk, tomater, krydder & urter.

Cooked chicken in creamy coconut milk sauce, with onion, tomatos, spices & herbs.

49. Murgh Hyderabadi Biryani

L / N / SO / Pris: 249,-
Ekte basmati ris kokt med kylling, aromatiske krydder & urter.  Serveres med spisskumen raita & saus.

Original basmati rice cooked with chicken, aromtaic spices & herbs. Served with cumin raita & sauce.

Gosht Bhojan

Lam Retter / Lamb Dishes

51. Gosht Kali Mirch

L / N / SO / Pris: 249,-
Lam tilberedt i en aromatisk saus av fløte, paprika, kokos, sort pepper & rødvin.

Lamb in aromatic sauce of cream, capsicum, coconut, black pepper & red wine.

52. Gosht Pista Korma

L / N / Pris: 249,-
Lam kokt i svakt krydret fløtesaus, cashewnøtter, løk, garam masala, urter & krydder.

Lamb cooked in mild creamy sauce of, cashew nuts, onion, garam masala, herbs & spices.

53. Aloo Gosht Masala

L / N / SO / Pris: 229,-
Lam kokt i krydret saus med poteter, løk, ingefær, tomater, garam masala, fersk koriander & urter.

Lamb cooked in spiced sauce with potatoes, onion, ginger, tomatoes, garam masala, fresh coriander & herbs.

 

54. Amritsari Mutton

L / N / SO / Pris: 239,-
Hjemmelaget Lam Curry kokt med urter, koriander, tomater & krydder.

Homestyle Lamb curry cooked with herbs, coriander, tomatoes & spices.

56. Gosht Lahsanwala

L / N / SO / Priser: 249,-
Lam tilberedt i fyldig saus med fersk hvitløk, løk, tomater & koriander.

Lamb in thick sauce with fresh garlic, onion, tomatoes & coriander.

57. Gosht Saagh

L / N / SO / Pris: 229,-
Lam tilberedt med spinat, løk, tomater, urter & krydder.

Lamb in spinach, onion, tomatoes, herbs & spices.

Jhinga aur Machili Bhojan

Sjø Retter / Sea Food Dishes

60. Shahi Jhinga Kopra Curry

L / N / SO / SK / Pris: 249,-
En berømt rett fra Sør India. Kongereker tilberedet i kremet kokos melk saus, med løk, tomater, krydder & urter.

A famous dish from South India. Tiger prawns in creamy coconut milk sauce, with onion, tomatoes, spices & herbs.

61. Shahi Jhinga Kali Mirch

L / N / SO / SK / Pris: 249,-
Kongereker tilberedt i en aromatisk saus av fløte, paprika, kokos, sort pepper & rødvin.

Tiger prawns in aromatic sauce of cream, capsicum, coconut, black pepper & red wine.

62. Shahi Jhinga Saagh

L / N / SO / SK / Pris: 239,-
Kongereker tilberedt med spinat, tomater, løk, urter & krydder.

Tiger prawns in spinach, with tomatoes, onion, herbs & spices.

63. Shai Jhinga Lashanwala

L / N / SO / SK / Pris: 249,-
Kongereker tilberedt i fyldig saus med fersk hvitløk, løk, tomater & koriander.

Tiger prawns in thick sauce with fresh garlic, onion, tomatoes & coriander.

64. Shahi Jhinga Masala

L / N / SO / SK / Pris: 239,-
Kongereker tilberedt i en aromatisk masala saus.

Tiger prawns in aromatic masala sauce.

65. Punjabi Fish Curry

L / N / SO / F / Pris: 239,-
Fisk tilberedet i fyldig aromatisk curry saus.

Fish in thick aromatic curry sauce.

66. Machili Lahsanwala

L / N / SO / F / Pris: 239,-
Fisk tilberedt i fyldig saus med fersk hvitløk, løk, tomater & koriander.

Fish in thick sauce with fresh garlic, onion, tomatoes & coriande

Shakahari Bhojan

Vegetar Retter / Vegitarian Dishes

71. Kadhai Paneer

L / N / SO / Pris: 199,-
Paneer – Indisk ost – tilberedt med løk, paprika, tomater & chili.

Paneer – Indian cheese – with onion, capsicum, tomatoes & chili.

72. Aloo Gobhi Masala

L / N / SO / Pris: 179,-
Potet og blomkål gryte tilsatt gurkemeie, chili, krydder & urter.

Potato and cauliflower dish, with turmeric, chili, spices & herbs.

73. Channa Masala

L / N / SO / Pris: 179,-
Kikerter stekt i panne med løk, fersk hvitløk, ingefær, koriander, krydder & urter.

Chickpeas with onion, fresh garlic, ginger, coriander, spices & herbs.

74. Dhal Makhni

L / N / SO / Pris: 189,-
Linser kokt i aromatisk fløtesaus med fersk hvitløk, ingefær, tomater, koriander, krydder & urter.

Lentil cooked in aromatic creamy sauce with fresh garlic, ginger,tomatoes, coriander, spices & herbs.

75. Saag Paneer

L / N / SO / Pris: 189,-
Paneer – Indisk ost – tilberedt med spinat, fersk hvitløk, løk, tomater, koriander, urter & krydder.

Paneer – Indian Cheese – in spinach with fresh garlic, onion, tomatoes, coriander, herbs & spices

76. Rajasthani Aloo Papadam Ki Sabzi

L / N / SO / Pris: 219,-
En delikat rett fra Rajasthan. Herdet poteter tilberedet i en saus av yoghurt, tørr rød chili, hvitløk, krydder, urter & hjemmelaget mungbønner papadam.

A delicately dish from Rajasthan. Tempered potatoes in a sauce of yoghurt, dry red chili, garlic, spices, herbs &
homemade mung bean papadam.

77. Beingun Bhurta

L / N / SO / Pris: 189,-
Aubergine stekt i panne med løk, tomater, koriander & garam masala.

Aubergine with onion, tomatoes, coriander & garam masala

78. Aloo Methi Malai

L / N / SO / Pris: 189,-
Poteter kryddret med bukkehornskløver, kokt i en aromatisk fløte saus med løk, tomater, krydder & urter.

Potatoes spiced with fenugreek, cooked in a aromatic creamy sauce with onion, tomatoes, spices & herbs.

Nan

Indisk Brød / Indian Bread

91. Nan

G / L / SO / E / Pris: 29,-
Gjæret Indisk brød med smør.

Fermented Indian bread with butter.

92. Peshwari Nan

G / L / SO / E / N / Pris: 69,-
Gjæret Indisk brød fylt med kokos, nøtter & sukker.

Fermented Indian bread filled with coconut, nuts & sugar.

93. Kylling Nan

G / L / SO / E / Pris: 69,-
Gjæret Indisk brød fylt med kylling & krydder.

Fermented Indian bread filled with chicken & spices.

94. Hariyali Nan

G / L / SO / E / Pris: 69,-
Gjæret Indisk brød fylt med fersk koriander, Løk, krydder & urter

Fermented Indian bread filled with fresh coriander, onion, spices & herbs.

95. Lahsan Nan

G / L / SO / E / Pris: 39,-
Gjæret Indisk brød med fersk hjemme laget hvitløksmør.

Fermented Indian bread with fresh homemade garlic butter.

96. Keema Nan

G / L / SO / E / Pris: 69,-
Gjæret Indisk brød fylt med lammekjøttdeig & krydder.

Fermented Indian bread filled with minced lamb & spices.

97. Chili Cheese Nan

G / L / SO / E / Pris: 69,-
Gjæret Indisk brød fylt med ost, grønn chili, rød chili pulver & litt garam masala.

Fermented Indian bread filled with cheese, green chili, red chili powder & little garam masala.

98. Lahsan Dhaniya Nan

G / L / SO / E / Pris: 39,-
Gjæret Indisk brød med fersk kuttede hvitløk, koriander, krydder & urter.

Fermented Indian bread with fresh chopped garlic, coriander, spices & herbs.

Raita

Indisk Yoghurt / Indian Yoghurt

101. Kheera Piaaz Raita 

L / Pris: 59,-
Kefir tilsatt agurk, løk & krydder.

Curd with cucumber, onion & spices.

102. Podina Raita

L / Pris: 59,-
Kefir tilsatt peppermynte & sykker.

Curd with peppermint & sugar.

103. Haara Salad

Pris: 59,-
Vegetar Salat

Vegetarian salad

Ekstra / Extras

Ris

SO / Pris: 29,-
Rice

Tandoori Saus

L / N / SO / Pris: 59,-
Tandoori Sauce

Mango Chutney og Pickels

Pris: 20,-

Papadum Tallerken

L / Pris: 39,- 
Platter with papadum

Papadum pr stykk

Pris: 10,-
Single papadum

Mithai

Dessert / Desserts

111. Gulab Jamun

G / L / N / SO / Pris: 119,-
Hjemmelaget Indisk melkeboller, servers varme med vaniljeis.

Homemade Indian milkballs, served hot with vanilla ice-cream.

112. Aam Dilruba

L / N / Pris: 119,-
Hjemmelaget mangokrem servers med mango sorbèt is & fersk mango.

Homemade mango cream served with mango sorbet ice-cream & fresh mango.

113. Kulfi

G / L / N / SO / Pris: 119,-
Hjemmelaget Indisk iskrem med forskjellige nøtter & safran.

Homemade Indian ice-cream with different nuts & saffron.

114. Sjokolade Samosa

L / N / SO / G / E / Pris: 129,-
Hjemmelaget sprøstekt butterdeig fylt med, nøtter, lys- & mørk sjokolade. Servers varme med vaniljeis.

Homemade crispy butter dough filled with, nuts, milk- & dark chocolate. Served hot with vanilla ice-cream.

115. Paan Ice Cream

L / N / Pris: 139,-
Hjemmelaget crunchy vanilje iskrem med en Indisk vri. Vanilje iskrem med søtt anisfrø, rose blader, paan blader,
tørket dadler, gulkand som består av rose blader og sukker.  Utrolig forfriskende iskrem!

Homemade crunchy vanilla ice-cream with an Indians twist. Vanilla ice-cream with sweet fennel seeds, rose petals, beetel leaves dried dates, gulkand which is sweetened rose petals. Incredibly refreshing ice-cream!