Media

Pusset opp og satte ny rekord: – Det er moro å drive restaurant i Fredrikstad

Pusset opp og satte ny rekord: – Det er moro å drive restaurant i Fredrikstad

Smaksrik førjulshygge på Mother India

Nok en gang ble vi overbevist om at dette er én av Fredrikstads absolutt beste restauranter, skriver FBs anmelder.

Denne restauranten har fått større lokaler – og starter nytt konsept

Mother India utvider driften når de åpner et nytt lounge-lokale onsdag 1. juni. Alt av møbler og interiør er hentet fra India.

Åpner etter totalrenovering av restauranten – og med nytt barkonsept

Tanken er å gi gjestene en ordentlig indisk opplevelse når de kommer hit, sier Jiwan Sharma. Fredag åpner familierestauranten i helt ny drakt

De første årene var tøffe. Men etter 25 år er det likevel ikke lett å slippe taket

Shiv Sharma (60) trodde en jobb innen helse og omsorg var fremtiden. Men med støtte fra en motiverende kone ble yrkeslivet ganske annerledes. – Man må jobbe hardt for å lykkes, sier storfamiliens senior.

Det vil bli en helt ny opplevelse å komme til restauranten

Folkekjære Mother India leverte et kruttsterkt resultat i 2020. Nå satses det stort.

Anmeldelse ga ekstra kjør for indisk restaurant. – Veldig viktig

Halvannen times ventetid på take away og kø utenfor restauranten i en periode. En god anmeldelse ga ekstra drahjelp for en av byens restaurantklassikere i et ganske koronastille sentrum.

Våre tre hovedretter hadde alle saftige kjøttbiter og smaksrike sauser

Mother India leverer jevnt over god mat, mener FBs restaurantanmelder – som spesielt lot seg imponere av én rett.

Godt år for familien bak Mother India: – Flere folk liker indisk mat

Den indiske restauranten Mother India øke omsetningen med nesten 600.000 kroner. Likevel ble det et lite minusresultat også i 2019.

Denne restauranten hadde et solid hopp i omsetningen i fjor

Restaurant Mother India økte omsetningen med nesten en million kroner i fjor sammenlignet med året før.

Mother India økte omsetningen med nesten 800.000 kroner

20-årsjubilanten Mother India omsatte for nesten 5,4 millioner kroner i fjor.

Indiske smaksbomber

Mother Indias eiere har vært en tur i hjemlandet. Med tilbake til Fredrikstad har de mat som overrasker.

Nå blir det «nye» tider for restauranten

Den unge gründeren Samrid Sharma (25) tar restauranten i sentrum til nye høyder med smaken av det moderne India.

Indiske smaksbomber

Mother Indias eiere har vært en tur i hjemlandet. Med tilbake til Fredrikstad har de mat som overrasker.In the cozy and pleasant premises of Mother India, traditional Indian food has been served for almost 20 years. Now the owners want to challenge their guests with new flavor combinations and tempting colours.